연기 안나는 그릴 안방. 과연 실제로도 연기가 안 안?

안방그릴 사용 후기

여러분들 요즘 외식 한 번 하기 힘드시죠?
초등학생 자녀와 함께 외식을 하면 한 끼 5~7만 원은 기본으로 지출하게 되는데요.

고기는 앞으로 집에서 먹자는 생각으로 안방 그릴을 구매했습니다.
GS 홈쇼핑에서 17만원 주고 구매했는데 외식을 6번만 줄이면 본전이라고 생각했습니다.

안방 그릴 사용기




45만 개가 판매된 그 기술력이 궁금했습니다. 얼마나 대단하길래 이렇게 많이 샀으며, 당근마켓에는 잘 나오지 않는가 하면서 말이죠.

본체, 그릴 팬, 볶음 팬, 기름받이 등 있는데요.

오늘 안방 그릴을 사용하면서 먹을 고기는 소갈살 입니다.

한우 갈비살
한우 소갈빗살

 

처음부터 본전을 뽑기  위한 한우입니다.

식당에서 먹으면 1인분에 몇만 원 하기 때문에 마트에서 4인분을 구매했습니다.

 

집에서 소고기를 식당처럼 먹는다면 3번 정도만 먹으면 본전 입니다.

 

안방 그릴 사용 전 꼭 해야 하는 것 두 가지

첫번째 기름받이에 물 넣기

안방 그릴을 작동시키기 전에 기름받이에 물을 받아줘야 합니다.

안방그릴 기름받이
안방 그릴 기름 받이

기름 받이에 물을 넣어주면 연기 제거에 도움이 된다고 하니 안 할 이유가 전혀 없습니다.

 

두 번째 연기 팬 동작하기

중요한 것은 안방 그릴은 동작하는 순간부터 연기를 빨아들이는 팬을 동작해야 합니다.

파란색 불이 들어와야 하는데요. 켜지 않으면 고장날 수 있다고 합니다.

 

두 가지를 모두 끝냈다면 팬을 달궈주면 되는데요.

팬 동작을 했다면 고기를 굽기 전 6단계에서 가장 높은 온도로 동작 한 뒤에 구울 때는 4~5단계를 이용하면 좋습니다.

안방그릴 온도
고기 굽기 전 팬 달구기

고기 팬이 달궈지고 있습니다.

이런 전기그릴은 사서 처음 사용할 때 약간의 연기도 나고 냄새도 안 좋은데 크게 신경 쓰지 않아도 돼요.

 

예전에 아무것도 모르는 꼬맹이 시절 구매하고 몇 달 만에 사용한 그릴에서 연기나서 버렸다는…

여러분은 저처럼 처음 산 그릴을 버리는 일 없었으면 좋겠어요.

안방 그릴 고기
안방그릴 고기 굽는 모습

팬이 달궈졌다면 고기를 올리면 되는데요. 고기를 올렸을 때 차악하는 소리가 귀를 즐겁게 하고 침샘을 자극합니다.

곧 있으면 소갈빗살의 육즙과 소주가 입안에서 어우러질 것을 생각하니 벌써 엉덩이가 들썩들썩 합니다.

 

맛있게 구워진 한우 갈비살
맛있게 구워진 한우 갈비살

 

첫 접시가 나왔습니다.

윤기가 좌르르 흐르는 갈빗의 표면은 정신을 혼미하게 하는데요.

곁들임이 필요 없습니다. 이 고기와 소금, 소주만 있으면 모든 것이 완벽합니다.

 

안방 그릴 정말 연기가 나지 않을까?

안방 그릴이 연기를 100% 잡지 못합니다. 물론 여러분도 이미 알고 계셨을 텐데요.

광고에서 보여주는 드라이아이스 흡입 장면은 조금 과장된 연출이라고 느꼈습니다.

드라이아이스의 안개는 차갑기 때문에 아래로 내려오는 성질이 있어 더 잘 들어갈 수 밖에 없습니다.

물론 연기는 훨씬 적긴 하지만 저처럼 거의 튀기다시 구우시는 분들은 만족감이 떨어질 수 있습니다.

 

안방 그릴 기름이 정말 튀지 않나요?

안방 그릴의 기름은 아래로 흘러 내려가는 기름이 물론 있지만 안방 그릴 본체에 기름이 많이 튀어 있습니다.

안방 그릴 고기 기름
안방 그릴 고기 기름
안방 그릴 고기 기름
안방 그릴 고기 기름

안방 그릴 본체 옆을 보면 이미 기름이 많이 튀긴 것을 볼 수 있는데요.

바람이 불어오는 쪽은 기름 적게 튀기긴 했지만 바람이 들어가는 쪽은 확실히 적게 튀었습니다.

 

안방 그릴 사용 후기
안방 그릴 사용 후기

안방 그릴을 사용해도 기름이 튑니다.

안방 그릴을 사용했을 때 광고처럼 드라마틱 하게 연기와 기름이 사라진 것은 아니고 조금의 효과가 있다 정도입니다.

 

집에서 자주 구워 먹는 사람이라면 필수 아니라면 글쎄?

가끔 집에서 고기나 볶음을 해 드시는 분이라면 굳이 구매할 이유는 없어 보입니다.

하지만 자주 지지고 볶고 하시는 분들이라면 바닥을 닦는 노동이 줄어들 것이라 생각 듭니다.

 

안방 그릴 또 하나의 함정 설거지

안방 그릴의 또 하나의 함정은 바로 설거지

다 먹고 정리할 때 팬, 기름같이, 연기 흡입구를 설거지해야 합니다.

연기 흡입구를 보니 연기와 기름을 흡수하긴 하는구나 싶은 것이 안쪽에 기름이 흘러내리고 있었습니다.

 

처음 썼을 때 와 신세계다 하는 맛은 없지만 구매를 고민하셨다면 아래 링크로  구매하세요.

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집 주변에 ㅇㅇㅇ마트 있다면 한우 30% 싸게 살 수 있다.

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최근 한우를 키우는 농가에 시름이 많습니다.

한우를 키우는데 들어가는 비용은 높아지는데 반해 경매 가격은 떨어지거나 유지되기 때문에 팔아도 이익이 나지 않기 때문인데요.

식탁에 올라오는 한우는 왜 이렇게 비싼 것일까?

중간 유통마진에 거품이 끼어있다는 이야기가 많습니다.

이번에 정부에서 개입해서 한우 가격을 떨어뜨리기 위해 한우 소비 촉진 행사를 시작했습니다.

 

한우 소비촉진 행사란?

농림축산식품부에서는 최근 도멧값은 급락한 한우의 소비를 촉진하기 위해 전국적으로 한우 세일을 실시하는데요. 2023년 2월 17일부터 19일까지 사흘간 농협 하나로 마트 980여 매장에서 등심은 30% 할인된 6590원/100g 국거리는 50% 할인된 2260원/100g에 판매했습니다.

양재동 하나로 마트는 오픈런 하고 줄도 길게 서는 진풍경까지 나왔다고 합니다.

 

한우 소비촉진 행사가 너무 빨리 끝나 아쉬움이 많으실 텐데요.

끝이 아닙니다. 2023년 2월 23일 부터 2023년 3월 4일까지 10일간 한우자조금을 활용해 하나로 마트뿐만 아니라 대형마트에서도 할인행사가 계속됩니다.

이 기간 유통 업체별로 3~5일씩 나누어 할인행사를 하는데요. 이때 국거리 한우는 농협 하나로마트보다 더 저렴한 100g당 2160원에 판매할 계획에 있습니다.

 

정말 그 가격에 살 수 있을까?

소식을 듣고 집 근처 하나로 마트로 달려가 고기를 구매해 봤습니다.

뉴스에 나온 가격보다 비싸긴 했지만 이정도 가격이면 너무 훌륭한 가격이라고 생각합니다.

한우 꽃등심 라벨
100g당 8790원 한우 꽃등심
한우 국거리 가격 라벨
100g당 2680원 한우 국거리

 

한우 도매가격은 떨어지고 소매 가격은 오르고?

코로나가 닥치면서 재난지원금을 받은 국민들이 그동안 장바구니에 쉽게 담을 수 없었던 한우를 먹는데 많은 돈을 썼다고 하는데요.

사육농가도 수요에 맞게 사육수를 늘리면서 358만두까지 사육 마릿수가 늘었습니다.

한우를 도축하는 수는 95만두로 작년 대비 8만두나 더 도축해 물량이 크게 풀리게 되었는데

지금의 수요가 공급을 따라가지 못하고 있기 때문에  도매가격이 떨어지게 되었고 지금 추세면 내년까지 도매가격이 떨어질 것으로 예상하고 있습니다.

 

한우를 농가에서 유통업자에게 판매하는 도매가격은 전년대비 등심은 23.6%, 안심은 22%, 국거리와 불고기는 21.8% 떨어졌습니다.

하지만 소비자가 구매하는 가격은 대형 유통 업체 16.4%, 식육판매장 8.7% 가 떨어졌고 가장 가까이에 있는 정육점인 식육판매장은 오히려 35.6%나 올려 받았습니다.

도매가격이 떨어진 만큼 소매가격이 떨어졌으면 좋겠지만 중간 유통비용이나 인건비가 인상된 만큼 어려움이 있다는 것은 뭐 예상이 갑니다.

월급은 안 오르는데 왜 자꾸 생활이 팍팍해지는 것일까요?

 

작년 기준 도매가격이 20% 정도 떨어진 반면 식육판매장(정육점)은 작년보다 35% 정도가 인상되었다는 것은

유통과정에서 41% 정도 부풀려진 것인데요. 예를 들어 800만 원에 소를 사서 소비자에게는 550만 원의 유통 마진을 남겨 1,350만 원에 판매한 꼴입니다.

 

이 상태가 계속되면 도매 가격은 계속 떨어지고 밥상 물가는 계속 오를 것이 우려되기 때문에 소비를 늘리기 위해 한우 소비 촉진 행사가 이뤄졌습니다.

 

이번 기회에 농림축산식품부가 바라는 만큼 한우의 소비를 늘려 농가의 시름을 덜어줬으면 좋겠습니다.

그리고 이번 행사하는 가격으로 계속해서 판매가 돼서 그동안 잘 먹어보지 못한 한우 많이 맛봤으면 좋겠습니다.

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